
Reaksi asam basa adalah reaksi kimia yang terjadi karena adanya pertukaran satu atau lebih ion H+ pada molekul yang bersifat asam dan molekul yang bersifat basa. Ini artinya, reaksi asam basa dapat berlangsung di antara molekul asam dan basa.
Reaksi antara asam dan basa menghasilkan garam dan air yang dapat bersifat netral jika molekul asam dan basa yang digunakan sama-sama kuat. Contoh, HCl (asam kuat) direaksikan dengan NaOH (basa kuat) menghasilkan air dan NaCl (garam) yang bersifat netral.
Sementara jika salah satu asam dan basa ada yang bersifat kuat dan lemah kemudian direaksikan, maka garam dan air yang dihasilkan akan mengikuti zat pereaksi yang kuat.
Reaksi asam basa ini juga disebut sebagai reaksi penetralan dan sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam biokimia dan kimia industri.
Untuk membedakan reaksi asam basa dengan reaksi kimia lainnya, kamu dapat memperhatikan beberapa ciri-cirinya berikut ini.
Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa reaksi antara asam dan basa menghasilkan garam dan air. Berdasarkan jenis asam dan basa yang bereaksi ini, garam yang dihasilkan terdiri dari empat jenis, yaitu :
Reaksi asam kuat dan basa kuat adalah reaksi yang terjadi ketika asam kuat direaksikan bersama dengan basa kuat. Contoh:
2HCl(aq) + Ba(OH)2(aq) → BaCl2(aq) + 2H2O(l)
Dari reaksi asam basa di atas, diketahui bahwa HCl merupakan asam kuat, sedangkan Ba(OH)2 adalah basa kuat sehingga menghasilkan garam (BaCl2) dan air yang netral, yaitu pH = 7.
Selain itu, dari reaksi di atas juga bisa menghasilkan zat sisa berupa asam dengan pH di bawah 7 atau zat sisa berupa basa dengan pH di atas 7.
Reaksi asam dan basa juga bisa terjadi pada larutan dengan asam kuat dan larutan dengan basa lemah. Contoh:
HBr(aq) + NH3(aq) → NH4Br(aq)
Dari contoh di atas, dapat diketahui bahwa HBr adalah asam kuat, sedangkan NH3 adalah basa lemah. Hasil reaksi antara asam kuat dan basa lemah ini dapat menghasilkan :
Contoh reaksi antara asam lemah dan basa kuat adalah larutan CH3COOH (asam lemah) dan larutan NaOH (basa kuat) menghasilkan CH3COOHNa dan H2O.
CH3COOH(aq) + NaOH(aq) → CH3COOHNa(aq) + H2O(l)
Dari reaksi ini, dapat menghasilkan :
Contoh reaksi antara asam lemah dan basa lemah adalah larutan CH3COOH (asam lemah) yang direaksikan dengan NH3 (basa lemah) akan menghasilkan CH3COOHNH4.
CH3COOH(aq) + NH3(aq) → CH3COOHNH4(aq)
Adapun hasil reaksi antara asam lemah dan basa lemah ini, antara lain :